小さなクッキング |トッポギのレシピ😁
もう一つの韓国料理ミニキッチンレシピをお試しください。韓国ドラマのファンなら、この食べ物に精通しているはずです💕 トッポギ (떡볶이) または炒めた餅は、韓国の最も人気のある屋台の食べ物の 1 つです。
小さなサイズのガレトック（白く長い円柱状の餅）で作られます。
材料：
- 米粉
- コーンスターチ
- 塩
- 水
- コチュジャン
- オイスターソース
- ゴマ種子
お餅の作り方は？
1.まず米粉とコーンスターチを混ぜ合わせます
2. 小さなミニスプーンの塩を加えます。
3. 成形可能な生地の粘稠度が得られるまで、水を加えて混ぜます。
4. 生地を丸め、 小型の本物の鋭利なナイフで小さな円筒形に切ります。
5. キャンドルストーブの上のミニ鍋で餅が浮くまで待ちます。
6. 脇に置いた小型ザルで餅をすくう
トッポギソースの作り方は？
1.水、コチュジャン、オイスターソースを合わせて煮る
2. ソース混合物にお餅を加えます
3. 1分間炒める
小さなトッポギの完成です。ミニ卵、ネギ、ゴマを添えるのを忘れずに 😁