No Japão, o katsu, um bife de carne frito, é considerado a melhor refeição reconfortante. É uma refeição popular no Japão, apreciada por crianças e adultos. Um favorito de pessoas de diversas áreas da vida, é um clássico. O termo "katsu" refere-se a vários bifes feitos de uma variedade de carnes, como frango, porco e boi.
Criamos esta receita fácil de katsu de frango para você entender como ela é fácil. Se você está com vontade de um katsu pequeno, siga esta receita e certifique-se de seguir todos os passos para criar o menor katsu de frango em miniatura do mundo na sua cozinha pequena.
Ingredientes:
- Frango
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Farinha
- Ovo
- Pão ralado
- Óleo
- Arroz
Como fazer um pequeno frango katsu?
- Na sua cozinha em miniatura, pegue um prato simples em miniatura e coloque um pequeno pedaço de frango nele.
- Coloque pimenta-do-reino em uma tigela pequena de vidro e um pouco de sal em uma mini caixa de armazenamento colocada em uma forma de bolo em miniatura.
- Agora, pegue uma pitada de sal e espalhe sobre o pedaço de frango, fazendo o mesmo com a pimenta-do-reino.
- Vire o lado do frango e faça o mesmo; certifique-se de que o frango esteja uniformemente coberto.
- Agora, pegue uma tigela pequena de vidro e adicione farinha.
- Agora, coloque a pitada de farinha sobre o pedaço de frango, adicionando mais até que o frango esteja coberto de um lado.
- Vire o frango e faça o mesmo.
- Agora, bata um ovo em uma tigela pequena de vidro.
- Mergulhe o frango totalmente coberto no ovo e cubra-o com o ovo.
- Agora, coloque um pouco de farinha de rosca na forma de bolo em miniatura.
- Não coloque o pedaço de frango sobre a farinha de rosca e cubra-o com a farinha de rosca.
- Agora acenda o fogão e coloque a wok de ferro em miniatura no fogão.
- Adicione um pouco de óleo à wok de ferro em miniatura e espere até que o óleo aqueça.
- Coloque o frango totalmente coberto no óleo aquecido para fritar.
- Espere até que o frango esteja frito de um lado e vire o pedaço de frango com a ajuda de uma espátula em miniatura para fritar do outro lado.
- Certifique-se de que o frango esteja cozido por igual, pressionando-o com a espátula.
- Retire o pedaço de frango do óleo, coloque uma toalha de papel sobre o prato de cerâmica e coloque o frango.
- Quando o frango esfriar, coloque-o na tábua de corte em miniatura e corte as tiras uniformes do pedaço de frango frito com a faca pequena.
- Coloque o frango no prato e adicione uma tigela cheia de arroz ao lado.
- Frite um ovo na frigideira pequena e coloque-o também ao lado do arroz com a ajuda de uma espátula.
- Agora seu pequeno frango katsu está pronto! Bom apetite!
Depois de ler esta receita, espero que você entenda como fazer frango katsu na sua mini cozinha com facilidade. Não tenha medo de fazer nada na sua mini cozinha; às vezes, isso te dá medo, mas à medida que você adquire as habilidades necessárias para cozinhar na sua mini cozinha, a mini cozinha se torna muito mais fácil.