Receita de comida pequena: Tteokbokki coreano | Cozinha em miniatura na mini cozinha

Cozinha Minúscula | Receita de Tteokbokki 😁

Mais uma receita de mini cozinha coreana para você experimentar! Se você é fã de dramas coreanos, com certeza conhece esta comida 💕 Tteokbokki (떡볶이), ou bolinho de arroz frito, é uma das comidas de rua coreanas mais populares.

É feito de pequenos garaetteoks (bolinhos de arroz longos, brancos e cilíndricos).

Ingredientes:

- Farinha de Arroz

- Amido de Milho

- Sal

- Água

- Gochujang

- Molho de Ostra

- Gergelim

Como fazer bolinhos de arroz?

1. Primeiro, misture a farinha de arroz e o amido de milho.

2. Adicione uma colher pequena de sal.

3. Misture com água até obter uma massa moldável.

4. Abra a massa e corte-a em pequenos cilindros com uma faca pequena e bem afiada.

5. Cozinhe em uma panela pequena sobre o fogão a vela e espere até que o bolinho de arroz flutue.

6. Retire os bolinhos de arroz com uma peneira pequena e reserve.

Como fazer o molho Tteokbokki?

1. Cozinhe a água, o Gochujang e o molho de ostra juntos.

2. Adicione o bolinho de arroz à mistura do molho.

3. Refogue por 1 minuto.

Seu pequeno Tteokbokki está pronto! Não se esqueça de servir com mini ovos, alho-poró e sementes de gergelim. 😁