أصبحت الزلابية أكثر شعبية في جميع أنحاء العالم؛ يحاول العديد من الأشخاص أو يرغبون في اختبار كيفية صنع الزلابية ويريدون أيضًا الاستمتاع بالزلابية اللذيذة. عادة ما تكون الزلابية صغيرة الحجم ومليئة بخيارات مختلفة من الحشوة حسب حاجتك.
إذا كانت لديك رغبة شديدة في تناول الزلابية، ولكنك تتساءل أيضًا عن كيفية الاستفادة من مهاراتك المصغرة في مطبخك الصغير، فقد قمنا بصياغة هذه الوصفة البسيطة لتعرف كيف يمكنك صنع فطائر مقلية صغيرة الحجم. لا يوجد أحد لا يحب الزلابية، وإذا جمعنا الزلابية والصغيرة معًا، فلا يمكن لأحد أن يتجاهل الزلابية اللذيذة ولكن الصغيرة. تابع القراءة لمعرفة الوصفة.
مكونات:
- دقيق
- زلابية الجلد
- سمكة
- زيت القلي
- صلصة الفلفل الحار
كيفية تحضير الزلابية المقلية الصغيرة؟
- ابدأ بموقد مطبخك المصغر .
- خذ قليلًا من الدقيق من وعاء الخلط الزجاجي المصغر وقم بتوزيعه على لوح التدحرج من مجموعة المطبخ المصغرة العتيقة .
- الآن، خذ قطعًا صغيرة من جلد الزلابية وضعها على طبق السيراميك .
- خذ قطعة زلابية واحدة ولفها باستخدام شوبك صغير على السبورة.
- الآن، أضف كمية صغيرة من السمك من الوعاء الخزفي المصغر إلى جلد الزلابية باستخدام الملعقة المصغرة .
- الآن قم بطي جانب واحد من جلد الزلابية وضع الماء على جانبي الجلد.
- الآن، قم بتجميع الجانبين معًا وشكل الجلد على شكل قارب صغير، مثل فطيرة باللحم.
- اصنع آخر عن طريق أخذ جلد آخر ووضع السمك عليه.
- قم بطي أحد أركان الجلد مع وضع الماء على الجانبين الآخرين وربطهما تمامًا مثل الأول.
- اصنع ستة منها على الأقل وضعها على الصينية.
- ضع موقد الشمعة الصغير على الموقد ثم ضع مقلاة صغيرة على الموقد.
- الآن، أضف زيت عباد الشمس إلى المقلاة من زجاجة الزيت من مجموعة المطبخ المصغرة العتيقة .
- انتظر حتى يسخن الزيت.
- ابدأ بإضافة الزلابية واحدة تلو الأخرى.
- تأكد من سلامتك وضع الزلابية ببطء في الزيت الساخن.
- حرك الزلابية، وقلبها من حين لآخر باستخدام مصفاة الطبخ المصغرة .
- أحضري وعاءً فولاذيًا مصغرًا للخلط وضعي فيه بعض المناديل.
- عندما تنضج الزلابية، خذ ملعقة صغيرة من الحديد ومصفاة طبخ صغيرة ، أخرجهما وضعهما في وعاء الخلط الفولاذي المصغر .
- ضعيها في الصينية وقدميها مع القليل من صلصة الفلفل الحار.
- اغمس زلابية مقلية صغيرة في صلصة الفلفل الحار واستمتع.